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カヌレ・ド・ボルドー

カヌレ


仕事を一休み。
ブリテンの自宅で休養しています。

前から作ってみたかったカヌレ。
でも、型を買ってから、早や数年がたっちゃいました。


カヌレ1


蜜蝋(みつろう)は使っていません。
でも、いい色に焼き上がりました〜!


カヌレ3


表面はかりっとして香ばしく、見た目はつややか。
内側はしっとり、もっちりと柔らかく、
ラム酒の香りが口の中いっぱいに ♪



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2015-03-06 (Fri)  |  英国  |  コメント(3)
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